三つ葉とかまぼこのサラダ

【材料】
・三つ葉　１把
・かまぼこ　1/2本
・味付けもみ海苔　適量
・白だし（昆布つゆ）　小さじ1/2

【作り方】
１．三つ葉は３～４センチに切る。
２．かまぼこは５～６ミリの細さに切る。
３．三つ葉をお皿に盛り、かまぼこを差し込んでいく。
　→　三つ葉とかまぼこはなかなか和えにくいので。
４．昆布つゆを回しかける。
５．味付けもみ海苔を乗せて完成。


ポイントは味付けのもみ海苔です。
適度な甘みが加わります。

三つ葉の爽やかな香りが美味しい。
やっぱり日本酒かな。

タグ：三つ葉 かまぼこ 【日本酒に合う】